Gegrillte Pilze
Zutaten
- frische Pilze
- 1 Pck. Frischkäse mit oder ohne Kräuter (habe vegan verwendet)
- 1 Paprika
- 2 Tomaten
- Salz und Pfeffer
- frische Petersilie, Schnittlauch...
- 1 Zwiebel, Scharlotte (was ihr habt)
Anleitungen
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Die Champignons waschen und den Stiel entferen, den Pilz etwas aushöhlen.
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Zwiebel, Paprika, Tomate (das was ihr verwendet wollt) in sehr kleine/ feine Stücken schneiden .
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Alles mit dem Frischkäse vermischen (da müsst ihr schauen wieviel Frischkäse ihr braucht, es soll ja nicht zuviel übrig bleiben). Salzen und Pfeffern. Jetzt die Paste in den Champignon streichen.
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Für ein paar Minuten auf den Grill legen und fertig.
Lasst es euch schmecken.