Schoki-Nuss-Aufstrich 
Schoki-Nuss-Aufstrich
Zutaten für 1 Glas, ca. 500 ml.
Zutaten
- 70 g Zartbitterschokolade (50% Kakaogehalt- geht aber auch mit Kuvertüre)
- 200 g Haselnussmus (Mandelmus geht auch)
- 200 g Margarine (ich nehme immer Alsan)
- 90 g Puderzucker
- 1 gestr. TL. gemahlene Vanille
- 1 Prise Salz
Anleitungen
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Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
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Das Haselnussmus mit Margarine, Puderzucker, Vanille und Salz in einen Mixer geben und cremig pürieren.
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die geschmolzene Schokolade dazugeben und erneut durch mixen.
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Die Masse in ein Glas füllen und im Tiefkühler ca. 20 Minuten kühl stellen.
Rezept-Anmerkungen
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