Marshmallow-Frucht-Dessert
Marshmallow-Frucht-Dessert
Zutaten
- 100 g Marshmallows (weiß)
- 200 g süße Sahne (laktosefrei der vegan)
- 200 g Créme Fraiche (laktosefrei)
- 1 Dose halbe Pfirsiche
- 1 Vanilleschote
Anleitungen
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Auf dem Herd die Marshmallows bei geringer Hitze in der flüssigen Sahne schmelzen. Die Vanilleschote auskratzen und dazugeben.
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Die Masse ganz auskühlen lassen.
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Die Pfirsiche abtropfen lassen und bis auf zwei Spalten alles pürieren.
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Die Marshmallowmasse mit dem Mixer etwas aufschlagen und die Créme Fraiche unterziehen.
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Zwei Drittel der Créme in Dessertgläschen füllen.
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Das Pfirsichpüree über die Créme verteilen und die restliche Créme über der Pfirsichschicht aufteilen. Mit Pfirsichstückchen und einem Blättchen Minze garnieren.
Rezept-Anmerkungen
Dieses Dessert ist einfach nur lecker. Wer auf Marshmallows steht , sollte es unbedingt ausprobieren.