Ein bisschen wie Raffaello:) und tierisch lecker.
Zutaten
- 80g Kokosraspeln und ein Paar zum darin wenden
- 50g blanchierte, gemahlene Mandeln
- 100g Kokosmilch
- einen Schuss Agavendicksaft oder etwas Zucker (da müsst ihr dann abschmecken)
Anleitung
- Die Mandeln, Kokosraspeln, Kokosmilch und die Süsse die ihr verwenden wollt ordentlich miteinander verkneten.
- Nun aus der Masse kleine Kugeln formen (die Größe bestimmt ihr selber)
- Wenn ihr mögt, dann wendet die Kugeln jetzt noch in den übrig gebliebenen Kokosflocken. Nun gebt ihnen im Kühlschrank etwas Zeit zum Ruhen und dann.. Auf sie mit gebrüll 🙂 Fertig