Kindergeburtstag in der Schule, meine Aufgabe bestand darin –Leckereien zu zaubern- gerne nicht mit zuuuu viel Zucker, aufgedreht sind die Kids ja eh genug:)
Zutaten
- 150g getrocknete,entsteinte Datteln
- 60g Erdnüsse und ein Paar für die Ummantelung
- 5EL Backkakao
Anleitung
- Datteln, Erdnüsse und den Kakao in einen Hochleistungsmixer geben. Jetzt so lange mixen bis eine glatte Masse entsteht.
- Nun wird es matschig, ihr könnt kleine Kugeln formen, die Grösse bestimmt ihr.Wir mögen sie gern etwas kleiner.
- Zu guter Letzt könnt ihr die Kugeln in Backkakao oder in klein gehackten Erdnüssen ( die ich im Mixer etwas zerkleinert habe) wenden. Fertig 🙂
Auch für zwischendurch sind Energy balls eine super Alternative zu Süssigkeiten. Ich reiche sie auch gern meinen Mädels zum Kaffee… Kleine Info- Ich wende die Kugeln nur im Kakao wenn wir sie auch schell vernaschen, uns wird es sonst zu matschig und klebrig.