Es war super warm und keiner hatte richtig hunger. Irgendetwas essen mussten wir aber.
Die Petersilie und die anderen Kräuter, sowie die Paprika, die Möhre und die Zwiebel in einer Küchenmachine sehr fein häckseln.
Jetzt alles mit dem Joghurt vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Fertig ist der Dip.
Das Auge isst ja mit, also versucht das Gemüse nicht nur in eine Schüssel zu werfen, sondern drapiert es vielleicht etwas oder kreiert ein Gesicht?