Scharlotte, Paprika, Knoblauch und ein paar Tomaten sehr fein würfeln.
Den Feta teilen und auf ein Stück Alufolie legen.( Ein ganzes Stück wird dann zu massig, so habt ihr gleich 2 Portionen) Jetzt mit den zerkleinerten Gemüsestücken bestreuen, Salzen und Pfeffern und einen Schuß Öl darüber gießen. Nun die Folie einklappen, so das kein Öl heraus laufen kann.
Jetzt könnt ihr den Feta für ca. 10 Minuten an der Seite des Grills grillen.
Belegen könnt ihr den Feta mit allem was euch einfällt. Probiert es mal aus.