Ich sag ja, super schnell, super einfach und super lecker.
Kleiner Tipp: Sollte die Marmelade nach der Quellzeit noch zu flüssig sein, dann einfach noch ein paar Chia-Samen dazu und nochmal quellen lassen. Ihr könnt die Früchte auch kurz aufkochen lassen, dann hält sich die Marmelade etwas länger. Die Chia-Samen sollten aber erst nach dem abkühlen dazu, da die Aminosäuren der Chia-Samen keine Hitze vertragen.